В рубрике 70 кг вeсa и 1,2 мeтрa в диaмeтрe — вoт трaдициoнный флoрeнтийский бутeрбрoд, вошедший в Книгу рекордов Гиннеса.
Во Флоренции приготовили самый большой в мире панино с лампредотто, диаметром 1,20 метра и весом 70 кг, в честь празднования Национального дня народных традиций.
Бутерброд, который попал в книгу рекордов Гиннесса, был приготовлен и затем съеден в Литературном кафе Мурате во Флоренции в субботу 26 октября. Инициатива, настоящий праздник, посвященный типичной флорентийской уличной еде, была организована культурным объединением Bang и реализована благодаря сотрудничеству с Conad, La Buticche dì Lampredotto di San Frediano, MegaMagie del Pane и Bambi-Tripperia Fiorentina.
«Лампредотто — это символ флорентийской уличной еды, — комментирует Мирко Руфилли, городской советник и идейный организатор фестиваля, — По этой причине было бы важно окончательно создать Консорциум Лампредотто, городскую структуру, способную усилить защиту продукции и продвигать ее организованно».